你知道下元节是做什么的吗？
每年农历十月十五日，为中国传统节日下元节，亦称“下元日”、“下元”，也是一年中最后一个月亮节。它与道教有关，道家信奉天官地官、水官三官大帝，下元节是水官大帝的生日。相传在这一天，水官会到凡间为人解厄。所以，下元节人们会祭祀祖先，也会祭祀神灵，祈禳灾邪。
下元节的习俗：
1. 祭祀祖先：
下元节是一个追思先人的节日。享祭祖先是对祖先信仰的反映，人类对祖先的信仰，是人类对自身的崇拜。信仰祖先、祭祀祖先，向祖先的灵魂表示虔敬，一目的是为了祈求祖先庇佑于后代。为了祈求先辈的灵魂在冥冥之中保佑其子孙后代，使他们免于灾难和不幸，人们为祖先亡灵举行祭祀活动。
一般来讲，对祖先的祭祀方法是宗庙，国家有宗庙，民间各有祖先堂、家庙，通过祭祀，祈求福禄祯祥。全国各地在具体的祭祖求福中各自有不同的习俗.山东省邹县民间，在下元节这天，要专门建醛设宴，祭祀祖先。湖南省宁远县民间，在下元节前后，还要普遍进行迎神赛会。
2. 禁屠：
古代在这一天有朝廷禁屠及延缓死刑执行日期的规定，可能与下元节是水官解厄之日，人们希望避免杀戮、祈求平安的观念有关。
3. 走马灯：
走马灯是下元节特色的赏灯活动，外形如宫灯，内置转轮贴有图案。点灯后热气驱动纸轮旋转，灯屏上呈现人马追逐、景物变换的影像，增添了节日的趣味与喜庆。
4. 祈愿纳福：
古人相信这天水官下凡巡查善恶，解除灾难。人们用竹枝扎船，糊彩纸成船放河中，载满心愿，寄望水官解困安宁。在福建莆田，傍晚民众带斋品至田头，插香祭水神，祈求农作物安稳过冬。
5. 拜五谷主：
五谷主(又称五谷大帝或五谷母)为掌管五谷的神灵。一些地区以米粉拌红花末塑“五谷主”像，并备扁担、稻穗、五等祭品焚香敬拜。此礼既感恩丰收，也教育子孙珍惜粮食。
下元节的吃食：
1.豆泥骨朵：
首都北京在下元节的时候，家家户户都要做“豆泥骨朵”。“豆泥”是红小豆做的豆沙馅，是北京小吃“豆沙包子”。这种一年四季都能吃到的“豆沙包子”，在几百年前的明代，早已是孟冬十月的节令食品了。
2.芋仔包：
农谚有云：“吃上芋仔包，包银包金包发财”。客家芋仔包是永定的特色小吃，外形如纺锤，以芋泥加木薯粉制皮，包入瘦肉、香菇、冬笋、虾仁等馅料，煮熟后淋上麻油、猪油，香气四溢。
3.糍粑：
客家有打糍粑的习俗，用上红谷糯米蒸熟后舂制。糍粑食法丰富，可炒豆沫、用芝麻沫或红白糖调味煎炸、炭烤皆宜。冬日烤糍粑，置于火盆木炭上烤至外酥内软，可口，温暖惬意。
4.麻腐包子：
麻腐包子是河西大部分地区经常见到的小吃。这天，村民在家中蒸麻腐包子作为祭祀用品，祭祀完后分给孩子吃。吃麻腐包子据说是纪念孟姜女千里送寒衣的忠贞气节，麻腐包子象征送寒衣的包袱。