中国十大特色包子，刻在中国人基因里的美食，有你家乡的吗中国叉烧包奶黄包水煎包点心美食

包子可以说是面食中的最大一个分支，和咱们中国人的生活息息相关，每一个人的记忆里都有包子，已经是咱们国家历史文化中，必不可少的一部分了。

1，新疆乌鲁木齐烤包子

相信大家在一些大街小巷都能看到新疆烤包子（又称“馕包肉”），这个是新疆的一道传统美食，通常以羊肉为主料，搭配洋葱、孜然等调料，外皮酥脆，内馅多汁，独特的名族感，颇受大家喜爱。

3，广东奶黄包

松软香甜的奶黄包超级受大人小孩的欢迎~ 对于我们这样来不及做早餐的上班族或家里有小孩子的早餐首选哟~

4，天津狗不理包子

相传，在清朝光绪年间，有一位名叫杨铭宇的包子摊贩，因为他经营的包子又香又好吃，而且他在卖包子时总是一言不发，所以人们给他起了个绰号叫“狗不理”。

6，上海南翔小笼包

南翔小笼传承至今有一百多年历史，南翔小笼味道鲜美、脍炙人口，是一份宝贵的美食文化遗产，南翔小笼每两面粉制作10只馒头，每只加馅3钱，折褶14个以上，形成皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰的特点。

7，北京庆丰包子

庆丰包子起源于1948年，因其地道的包子口味，慢慢的就打出了这个品牌，有着悠久的历史和文化底蕴，受众比较广，符合大众的口味。牛肉大葱馅的比较受欢迎。

8， 四川韩包子

传言“北有狗不理，南有韩包子” 始创于1914年，百年传承的手艺，是成都当地人民比较爱吃的美食，是很多人童年里的记忆，皮薄馅料足，尤其是酱香的味道醇厚，回味无穷。

9，河南开封灌汤包

灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……

最好吃的是，师傅现场擀皮，包肉，蒸锅一气呵成 在蘸蘸旁边可口可乐瓶里的醋 点个两笼再配店里的红豆汤，简直是人间美味。

10，扬州三丁包子

这包子，所谓“三丁”，即以鸡丁、肉丁、笋丁制成，鸡丁选用隔年母鸡，既肥且嫩；肉丁选用五花肋条，膘头适中；笋丁根据季节选用鲜笋。

面皮子吸收了馅心的卤汁，松软鲜美。馅心软硬相应，咸中带甜，甜中有脆，油而不腻，包子造型美观，是扬州点心的代表。