“海上生明月，天涯共此时”，农历8月15日中秋节，这是中国传统的“四大佳节”之一，在很多人的心目中，中秋佳节是仅次于春节的喜庆团圆的节日。中秋节的传统习俗除了吃月饼和摆水果赏月以外，全家人团聚在一起举办一场丰盛的家宴也是必不可少的，而且中秋家宴的主题就是团圆、喜庆和祥和，因此家宴上的食材和菜品都要有所讲究。
每年中秋节我和哥哥一家都会去父母家陪老人过节，这个时候也是八十多岁的老妈最开心的时候，她会提前准备好水果和食材，等到晚上月亮升起时，还会嘴里念念有词的念叨：“月亮公公升升，全家全都圆圆。”等让人忍俊不止的话，不过也正因为如此，才使得中秋节过得特别有仪式感。老妈对于中秋家宴也特别讲究，有5种食材平时再爱吃，中秋家宴上她也不允许上桌，因为她认为“过节就要有个过节样”！1、豆腐
豆腐是中国人发明的传统美食，平时很多人都特别喜欢吃豆腐，因为豆腐营养价值比较高，而且软烂不费牙，尤其适合牙口不好的老人。不过中秋家宴上豆腐是不能上桌的，因为中秋节有个忌讳就是“月饼不圆”，而豆腐都是方方正正和有棱有角的，这点上跟中秋节的主题团团圆圆不符合。还有就是豆腐一般在民间“白事宴”上出现的频率比较高，因此在团圆喜庆的日子里自然豆腐不适合上桌。2、无鳞鱼
中秋佳节也是庆祝丰收的节日，每年的中秋前后都是各种食材大量上市的时候，中秋节也正好赶在黄海和渤海休渔期结束，这个时候上市的海鱼品种很多，也正好可以满足人们节日餐桌的需求。鱼按照有鳞没鳞来分，就是无鳞鱼和有鳞鱼两大类，中秋节的团圆家宴上，老人是不会让无鳞鱼上桌的。主要原因在于无鳞鱼大多长相丑陋，喜庆团圆的日子里摆上桌有些煞风景；还有一个很重要的原因就是，团圆宴上讲究的是齐全完美，没有鳞的鱼上桌有些显得不够喜庆吉祥，其实很多大型宴席上，无鳞鱼基本都不会出现在餐桌上，这个也是民间的传统习俗。3、秋梨
红酒雪梨梨是秋季润燥生津特别好的水果，中秋节前后也正是各种秋梨上市的季节，秋梨也变成了大家非常喜欢食用的水果。中秋节很多人家也喜欢用各种水果来供月，不过梨一直是大家很少会用到的水果，因为梨的谐音有“分离”的意思。中秋节讲究的就是团团圆圆，因此谐音是“分离”的梨自然不能摆上中秋家宴的餐桌，所以爱吃红酒雪梨和雪梨银耳羹等以梨为主料菜品的人，中秋家宴上就不要吃梨了。中秋节吃的水果主要讲究形态圆润和多籽，比如成串的葡萄，以及多籽的石榴等，这些都是非常吉祥的水果。4、薯类
中秋家宴上像土豆和红薯之类薯类食材也不要摆上桌，因为按照老人的说法，薯类都是从泥土中挖出来的，而且长得短粗胖，因此显得有些“土里土气”，并且薯类植物的价格都比较便宜，中秋节是祈求丰收和富裕的节日，所以廉价和土气的薯类食材就不要端上桌了。5、南瓜
南瓜便宜又美味，它也是中秋前后上市量特别大的瓜类，营养丰富的南瓜很多人都拿它代替主食来食用，不过中秋佳节食用南瓜就显得有些不合时宜。南瓜在有些地方也被称作“倭瓜”，因此有窝囊的寓意，而且南瓜的谐音“难”也是人们所不愿意的，所以中秋家宴上这南瓜就不要摆上桌了。中秋节是喜庆团圆的节日，以及祈求花好月圆人长久的好日子，所以一些谐音不好和寓意不好的食材最好不要摆上桌，毕竟过节跟平时不一样，有了这些讲究和习俗，才使我们的传统节日更有节日的味道，不知道大家那里中秋节有没有这些讲究呢？欢迎留言、评论！
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