每年农历七月十五日，是中国一年一度的中元节，民间俗称七月半、鬼节，依佛教习俗叫“盂兰盆节”，依道教习俗则叫“中元节”。该节是追怀先人的一种文化传统节日，其文化核心是敬祖尽孝。这天，家家户户以三牲供祭祖先。晚间，在屋前、屋后或街边空旷处燃烛、烧香、焚纸和泼撒粥、饭，称为“施幽”，俗谓“泼水饭”，也叫“送鬼”。
在广西人的眼中，中元节是一个非常隆重的节日，以祭祖为主要内容。但广西人过中元节不是在农历七月十五，而是在农历七月十四，为什么会提前一天呢？
这里有一个传说：在宋末，广西人民正准备欢度中元节，不料元兵入侵，为避战乱，人民遂将中元“送祖”提前到十四日举行，自此沿袭下来。
每年到了农历七月十四这一天，人们买好过节的用品，燃上香烛，阿公阿婆们都习惯在家里设神台，摆上鸭子和水果等供品祭拜先人。祭过祖先后，一家人便围坐在一起，共享节日晚餐。
除了在家里祭拜，不少人还出到路边烧香烧纸钱烧一些剪裁好的纸衣来祭拜，俗称烧街衣。人们“烧街衣”的目的是让那些无依的孤魂有衣物御寒，有食物裹腹。也有一些市民有在当天晚上放河灯的习惯，以此祈求先祖保佑来年能够顺风顺水。
最重要的是，在这一天广西人家家都会吃鸭子！
这不，最近柳州的各大菜市场里都弥漫着鸭子的叫声，大街小巷到处都飘荡着烧鸭的香味。
至于为什么要吃鸭子？各种说法都有：一种说法是相传已作古的祖先，在阴间被一道“奈河”隔住，需杀鸭祭祀，过桥多，会造成交通拥堵，就要从水面上过，家里养的也就只有鸭子会游，于是让鸭子把祭品驮过河。
另一种说法是“鸭”的谐音是“压”，吃鸭子就能压住这天上来游走“揾食”的鬼魂了。而鸡爪呈耙状，易把鬼的衣服抓掉，所以选脚掌扁平的鸭子也在情理之中了。
还有一种说法是供桌上不能供鸡，因为鸡的爪子往后刨，送去的钱会被鸡爪子给刨出来，后人的心意可就到不了祖宗的手里了，这样一来后人就没有了保障，所以这个任务就交给了鸭子。
也有人说，“中元节”这段时间是鸭子长成的季节，由于古代人们生活比较贫苦，只有到节日才舍得杀鸭子吃，于是家家户户到了“鬼节”就杀鸭子、吃鸭子，久而久之，也就形成了传统，一到鬼节就吃鸭子。
在中元节这一天，人们都会用不同的方式和习俗来纪念，在每个地方有着不一样的民俗文化，接下来看看小编搜罗的一些比较特别的习俗。
山西：永和县读书人于此日祭魁星。长子县的牧羊人家于中元节屠羊赛神，俗传如此可使羊只增加生产。又赠肉给诸亲戚，家贫无羊者则蒸面作羊形来代替。
河南：商丘县中元祀地官时，悬挂纸旗于门口，传说可以防虫。孟津县中元节放风筝。郲县七月十五日在门前画一灰圈，在圈内焚烧纸公以祭拜祖先。
山东：长岛渔民以木板秫稽制成小船，上贴一纸条“供××使用”，或供溺海者的牌位，再装上食物、衣帽、鞋袜等用具，然后点燃蜡烛，由已婚的男子将小船放入海中。
陕西：临潼县七月十五日烧纸祭麻姑。城固县中元节农家会饮，称为“挂锄”。
江苏：吴县居民中元节以锡箔折锭，沿路焚化，谓之“结鬼缘”。
福建：闽南人七月半祭拜时，会在各水域先放流灯火，迎接到来的亡魂，帮亡魂照路，邀来同享香火，号称"水灯"。
贵州：饭后，全家人到野外烧纸钱冥财，以便“祖先享用”。有些地区还会在纸封中装入钱纸，并写上享用人姓名，在祭祀时焚烧，这种做法称“烧包”。在毕节、黔南州、黔西南州等地，“烧包”时，以包砌塔，用香烛绕包塔一圈，留一缺口排成阵型，寓意亡者领取纸钱之路。
浙江：嘉善县以中元节下雨为水稻丰收之兆。桐庐县民中元节晚上鸣锣撒饭于野，称之“施食”。浙东的盂兰盆会，请廿四位老太太“走八结”，一边念经。天台中元节吃“饺饼”，筒类似春卷。
云南：腾越人祭祖后焚包，又用黄瓜一只，刻成船形，叫“黄瓜船”，与包一起焚化。
湖北：麻城人每逢农历七月十五前后，必宰牲畜，接本姓之姑姑团聚过节，焚烧纸钱祭拜逝去先人。