今天是农历7月14号，在我们家乡，今天是叫饿鬼节。按传统的习惯，我们今天都要拜饿鬼，这一天祭拜方式和供品与其它的传统的节日有点不同，这一天拜的供品，一般是用鸭子跟往节用三生的有所不同，这天一般是当天拜的，与往节在厅里拜的祖宗有点不同。听老人说这一天拜的是饿鬼，也就是说阴间过得不太如意，或者是说不太放得下阳间的亲人，可能要找人或者害人的小鬼。这饿鬼不单只是指家里祖宗的饿鬼，还有与你家有关无关的在外面的孤魂野鬼。家里的老人说今天是鬼门关大开，所有的鬼神都出来到阳间，为了孝敬鬼神，显示你的仁爱或怕鬼神缠人作恶，在你家门口拜他们，敬他们，给一餐他们吃。因为出来鬼太多，分不清哪个是你家里的祖宗？哪个是外面的孤云野鬼？哪个是好鬼？哪个是恶鬼？总之那一天出来的鬼都饿，所以都叫饿鬼，所以东西只能摆在外面，当（对）天拜，一般不敢拿到祖宗厅里面拜，怕招来狐魂野鬼。那一天只用鸭子拜，不用三牲拜，是告诉那些来吃的饿鬼，说你家不是很富有，只是提供一餐，你吃了快走，而且吃了记得感恩报答，保佑我们发财过上好日子。当然一般能到你自己家门口来找吃的，一般都是你家的祖宗或亲人，来者是客必须给吃一餐，这是人之常情，也是待人礼节。当然那一天也有人在家里面祖宗厅祭拜的，只拜家的祖宗，所以各地各家的习俗都不一样。这也看出了一个家族是有大爱的，还是狭爱的，是得道多助，还是只得家里人帮助和自力更生？或者是说这家是非常强大的，不怕任何恶鬼小人的。这都是我童年听讲听老人的说法，刚才上网搜了一下，选比较靠谱的几个说法，转发过来给大家看看，学习，长知识。
一、 七月十五是鬼节,这天百鬼放假,可以上阳间放松放松。十四的半夜鬼门开，一直到十五的半夜关，所有的鬼必须在鬼门关闭之前回阴间，否则就滞留阳间成为孤魂野鬼！同时整个阴历七月也是一年中阴气最重的月份，游魂增多，夜间不能啼哭，不能吹哨，否则易引来百鬼！
二、7月14日鬼节由来
相传南方原并无中元节，是古代汉人南迁传入的。7月14日定为鬼节原因是大约在宋代，北方战乱，一群汉人为了聚拢祖先们的亡灵，决定提前一天过中元节，把祖宗的亡灵集中起来，然后带着祖宗牌位逃往南方避难。
后来为了纪念这个日子，逃往南方的汉人就把中元节改为在每年的农历七月十四过。现在七月十四已经是许多南方汉人和少数民族共同的节日。南方人过的节是七月十四，而北方人过的节是七月十五，都叫中元节，即鬼节，现在中国佛教界视每年农历七月十五日为“盂兰盆节”。
三、 1、叫盂兰节。2、盂兰节原意是敬贺和感恩的意思，最起源是公元前五世纪的印度。佛经《枷蓝经》中有这段记载：佛祖座下神通力最强的弟子，目犍连，他的母亲生前作恶太多，死后堕入阿鼻无间地狱，受无间苦。3、盂兰节作为香港本土的国家级非物质文化遗产，“香港潮人盂兰胜会”不仅代表着宗教及风俗符号，更蕴含了丰富的历史、文化和社会意义，承载着几代香港人的集体回忆及身份认同。
四：其他国家此节的说法和过法。
1、日本
日本人叫盂兰盆节，在飞鸟时代由隋唐时期的中国传入日本，民俗上也会众人聚集，跳一种名曰“盆踊”的舞蹈。企业、公司一般都会放假一周左右，称为“盆休”，很多出门在外工作的日本人都在选择利用这个假期。
2、新加坡。
新加坡华人的举动有时更具迷信色彩，不少人在整个七月都尽量避免远行，搞得新加坡的飞机票那个时候特别便宜。在新加坡，还有一项特别的表演活动以娱乐鬼魂，当地福建人称之为“七月歌台”或简称“歌台”。这些歌台一般上是在空地上搭建临时舞台，加上音响设备以及灯光等装饰，并在台下观众席摆放一排排的椅子，而第一排的椅子通常是空置预留给“好兄弟”(鬼魂)的。歌台表演通常安排于夜晚时分，台上表演包括诙谐短剧、魔术、劲歌热舞等，而且整个农历七月都有表演。
3、印度尼西亚
印度尼西亚华人过传统“中元节”，他们会购买纸人祭祀先人。
4、泰国
农历七月十五当天将会举办水灯节，人们放天灯纪念逝者。水灯节气势恢宏，飞向天际的灯，承载着人们对逝去亲人的思念。曼谷唐人街的华人备办丰盛的祭品，祭奠自己的祖先。