七夕节，又称七巧节、七姐节、女儿节、乞巧节、七娘会、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等，是中国民间的传统节日。七夕节由星宿崇拜衍化而来，为传统意义上的七姐诞，因拜祭“七姐”活动在七月七晩上举行，故名“七夕”。经历史发展，七夕被赋予了“牛郎织女”的美丽爱情传说，使其成为了象征爱情的节日。
各地一般都称其为吃巧食。一个“巧”字形象地道出了七夕食俗的独特之处，表达出了人们追求心灵手巧、合家安康、生活美满的美好愿望。“乞巧果子”是七夕节的传统祭品和美点。七夕晚上人们把“乞巧果子”端到庭院，全家人围坐，品尝做“巧果”人的手艺，这一天还要制作一些织女形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，民间认为，吃了这种“酥糖”的人会变得心灵手巧。
在古代七夕，妇女们会在七月初七这天穿针乞巧，七夕情人节体现了中国人对于生活的爱情和美好追求。从牛郎织女的爱情故事中也可以看出人们赋予七夕情人节的意义，牛郎和织女打破世俗的标签，过着男耕女织的幸福生活，这其实就是古人对美好生活的追求和向往，虽然受到强大外力的阻隔，牛郎织女终还是在在每年的七夕得以相见，这体现的是一种对美好爱情的坚持。
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