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文|妍妍
编辑|妍妍
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明天就是农历七月十五了，老一辈总说今年的中元节特别不一样，碰上了'破日'还赶上满月夜。
祭祖烧纸可不是随便凑个仪式，做对了是敬，做错了可能惹麻烦。
这一天，有三件事千万别犯，一句话概括就是：1不吃、2不踩、3不说。到底是哪三样？为什么会被一再提醒？
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“中元节”的由来
每年农历七月十五，大街小巷都能看到烧纸钱的火光，空气里飘着檀香味。
这个日子在中国已经过了上千年了。要说起“中元节”的来头，那可真是三教合流的产物。
道教管这天叫地官圣诞，说是地官大帝的生日。地官大帝是谁？道教里有三官大帝，天官赐福、地官赦罪、水官解厄。
七月十五这天，地官大帝下凡巡视人间，专门给那些有罪孽的人赦免罪过。
老百姓想着，趁着地官大帝过生日心情好，赶紧烧香祭拜，说不定能让祖先在阴间过得舒服点。
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佛教这边也有说法，叫盂兰盆节。有个和尚叫目连，他妈妈生前太贪心了，死后变成饿鬼，吃什么东西到嘴里都变成火炭。
目连看着心疼啊，就去求佛祖。佛祖说，你一个人的力量不够，得在七月十五这天，准备好吃的供养所有和尚，靠大家的功德才能救你妈。
目连照做了，他妈妈终于脱离苦海。从那以后，七月十五就成了超度亡魂的日子。
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民间更直接，就叫“鬼节”。传说这天地府开门，祖先们都能回家看看。活着的人得准备好吃的喝的，让祖先们吃饱喝足再回去。
到了宋朝，这三种说法合在一起，正式定名叫“中元节”。南方有些地方过七月十四，说是为了躲避战乱提前过节，这习惯就一直保留下来了。
今年的中元节更特别，恰好碰上'破日'。什么是破日？就是诸事不宜的凶日。再加上这天还是望日，就是指月亮圆的那一天。
老人们说，月圆的时候阴气最重，破日又诸事不宜，这两个碰到一块，更得小心谨慎。
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中元节祭祖，桌上的供品那是相当丰盛。
鸡鸭鱼肉、水果点心、酒水茶饮，摆得满满当当。可这些东西，在祭拜完成之前，谁都不能动筷子，特别是小孩子。
为啥不能吃？老祖宗说了，这是给先人准备的，活人要是先吃了，就是对祖先不敬。
祖先还没享用，你就先下嘴了，这不是抢祖先的口粮吗？传统观念里，这会惹祖先不高兴，一年都不会保佑你。
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其实从现实角度看，这规矩也有道理。祭品在外面摆了老半天，夏天天气热，东西容易变质。
再说了，祭拜的时候要点香烛，烟熏火燎的，食物表面可能沾上香灰。这些东西吃进肚子里，对身体可不好。
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还有一层意思，祭品是有仪式感的东西。就像结婚蛋糕，新人没切之前，客人不能先吃一样。
农村地区还有个说法，偷吃祭品的孩子容易被'脏东西'缠上。虽说这是吓唬小孩的话，但确实能让孩子们老老实实的，不去碰那些供品。
等祭拜完了，大人会把供品分给大家吃，说是吃了祖先保佑过的东西，能保平安。
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'2不踩'的道理要明白
中元节这天，不光家里祭祖，路边、桥头、十字路口也会有人烧纸钱、摆供品。
这些是给无主孤魂准备的，民间叫施孤。走路的时候，看到这些东西，千万别去踩。
老人们说，踩了祭品是对逝者最大的不敬。
人家好不容易才能吃上一顿，你一脚踩过去，这不是断人家的口粮吗？传统观念里，这种行为会招来厄运，一年都不顺利。
晚上出门更要注意。中元节的晚上，很多地方都有烧纸钱的习俗。地上会有烧纸留下的灰烬圈，里面还可能有没烧完的纸钱。
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天黑看不清楚，一脚踩进去，不仅弄脏鞋子，万一还有火星，容易烫伤。有些人还会在路边摆上水果、糕点，天黑了更看不清，踩上去容易滑倒。
从卫生角度说，路边的祭品经过风吹日晒，上面不知道沾了多少灰尘细菌。
踩过之后，鞋底带着这些东西回家，对家里的卫生环境也不好。特别是家里有小孩的，小孩喜欢在地上爬，更要注意。
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其实这个规矩，也是在教育我们尊重他人。不管你信不信这些习俗，别人在祭拜，那是人家的信仰和情感寄托。
你可以不参与，但至少要尊重。就像看到别人在祈祷，你不会去打扰一样。绕道走几步，既是对逝者的尊重，也是对生者的理解。
城市里虽然这种现象少了，但在一些老社区、城中村还是能看到。遇到了就绕着走，既避免了不必要的麻烦，也体现了个人素质。
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'3不说'的禁忌
中元节最大的语言禁忌，就是不说'鬼'字。这个字在平时说说没什么，但在七月十五这天，老人们特别忌讳。
为啥不能说？民间认为，这天阴间的门开着，说'鬼'字容易招来不干净的东西。
就像你在大街上喊某人的名字，那人可能会回头看你一样。在中元节说'鬼'，万一真有什么东西回应你，那可就麻烦了。
这其实是一种心理暗示。中元节本来气氛就比较肃穆，大家心里多少有点忌讳。
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这时候要是有人一直说'鬼'啊什么的，容易让人心里发毛，特别是晚上，更容易自己吓自己。不说这个字，大家心里都踏实一些。
除了'鬼'字，还有些话也不能乱说。比如不能说'死'、'完了'这类不吉利的话。也不能开玩笑说'见鬼了'、'鬼知道'这种话。
老人们认为，中元节说话要特别注意，因为祖先都在听着呢，说不吉利的话会让祖先不高兴。
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晚上出门，听到有人叫你名字，不要随便答应。民间说法是，中元节晚上可能有孤魂野鬼在找替身，叫你名字你一答应，就被缠上了。
这虽然是迷信，但晚上在外面，听到陌生人叫你，不随便答应也是一种自我保护。
说话谨慎，其实也是一种修养。中元节是祭祖的日子，大家心情都比较沉重，这时候说话温和一些、谨慎一些，也是对他人情绪的照顾。
就像参加葬礼不能大声喧哗一样，在特定的场合保持适当的言行，是基本的社交礼仪。
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中元节为何要吃鸭子
说完了禁忌，再说说中元节的特色美食——鸭子。很多地方中元节这天都要吃鸭子，这习俗从哪来的？
最普遍的说法是，'鸭'和'压'同音，吃鸭子能压住邪气。
中元节阴气重，需要用阳性的食物来平衡。鸭子虽然是水禽，但在传统观念里属于阳性食物，正好能压制阴气。
还有个说法更有意思。传说祖先回家要过奈何桥，但桥太窄，只能让鸭子驮着过河。
所以中元节要杀鸭子，让鸭子去阴间给祖先当坐骑。这个说法虽然听起来有点离谱，但在民间流传很广。
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从实际角度看，七月十五正是鸭子最肥美的时候。春天孵化的小鸭子，经过几个月的生长，到了七月份正好长成。
这时候的鸭子不老不嫩，肉质最好。农民们辛苦了大半年，也该吃点好的犒劳自己了。
鸭子的做法各地不同。南方喜欢做成烤鸭、卤鸭，北方爱炖鸭汤。
江浙一带做成酱鸭，广东人做成烧鸭。不管怎么做，中元节这天，家家户户的餐桌上都少不了鸭子这道菜。
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吃鸭子还有个实用的好处。夏天天气热，人容易上火，鸭肉性凉，正好能清热降火。
中医说鸭肉能滋阴补虚，对夏天出汗多、体虚的人特别好。老人们常说，中元节吃了鸭子，秋天不生病。
现在城里人可能感受不深，但在农村，中元节吃鸭子的习俗还保持得很好。有些地方还会把鸭血、鸭杂做成别的菜，一点都不浪费。
全家人围坐在一起，一边吃鸭子，一边缅怀先人，这种氛围是外卖永远替代不了的！
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中元节的这些规矩，看似是迷信，其实包含着老祖宗的生活智慧。
不吃祭品是为了食品安全，不踩贡品是尊重他人，不说“鬼”字是照顾大家情绪。
这个特殊的日子里，守住这些规矩，既是对传统的传承，也是对先人的缅怀！