农历七月初七，古称“七夕”，又叫七巧节、七姐诞、乞巧节、女儿节、双七……在上千年的历史中，它不仅是牛郎织女鹊桥相会的浪漫夜晚，更是古代女子祭祀织女星、祈求心灵手巧和美满姻缘的重要节日。
早在东汉崔寔的《四民月令》中，就有“七月七日曝经书及衣裳，不蠹”的记载，说明七夕的习俗已经很成熟了。《西京杂记》更记录了宫女登高楼穿七孔针的盛景，可见“乞巧”在当时的女眷间是多么流行。
老祖宗对七夕的理解绝不只是“情人节”那么简单。它连接着天象崇拜与生活愿望，融合了爱情观、劳动观、道德观与家庭和睦的美好寄托。明天就是这一年一度的好日子了，咱们不仅要吃好寓意吉祥的食物，还要做应景的民俗活动，避开传统的禁忌，才能顺顺利利、好运连连。
吃“三样应节美食”
1. 巧果——口甜心巧，幸福盈门
巧果又叫“乞巧果子”，是七夕最著名的应节食品。制作时用面粉、白糖、花生油、芝麻等，炸成金黄酥脆的小点，形状多样，有花朵、鸟禽、器物等，象征巧思与智慧。
食材（约4-6人份）：
面粉300 克
鸡蛋1 个
白糖50 克
花生油30 毫升
白芝麻20 克
清水适量
做法：
面粉中加入鸡蛋、白糖、花生油，慢慢加水，和成稍硬的面团。
醒面20分钟，擀成薄片，用模具压出花形或条形。
锅中倒油，烧至六成热，放入面胚炸至金黄色捞出。
沥油后撒熟芝麻，放凉即可。七夕吃巧果，是向织女“讨巧”，寓意手巧心灵、日子香甜美满。古时姑娘们边吃巧果边斗巧，满院欢声笑语。
2. 巧芽面——生生不息，巧手好福
巧芽面是用发了芽的豆子或谷麦象征生命力，将此与面条结合，寓意心灵手巧与生活长久。
食材（4人份）：
面条（湿或干）400 克
巧芽（绿豆芽或小麦芽）60 克
胡萝卜丝50 克
香葱10 克
酱油15 毫升
香油5 毫升
盐4 克
做法：
面条煮熟，过凉水沥干。
豆芽、胡萝卜丝焯水断生沥干。
将面条、豆芽、胡萝卜丝拌入酱油、香油、盐，撒上香葱。
根据喜好可添少许醋或辣椒油调味。巧芽象征生机，面条象征长寿兼顺意，这碗面在七夕吃下，寓意事业顺、姻缘美、家和长久。
3. 五子瓜盘——多子多福，丰收团圆
在南方七夕供桌上，常见一盘“五子”瓜果：桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子，寓意多子多福、五谷丰登。
食材（4人份）：
桂圆10 颗
红枣10 枚
榛子10 颗
花生20 克
瓜子20 克
做法：
将五种食材洗净、晾干。
用瓜果刀将大枣刻成喜鹊、花朵等造型（可省略）。
按五角梅花状摆盘，置于供桌中央，祭毕与家人共享。五种果实代表五福临门，也寓意家庭兴旺、子孙满堂。
做一事——穿针乞巧穿针乞巧是七夕的核心习俗之一，女子对着月光，用五色彩线穿针，比试速度，寓意向织女乞求灵巧之手与聪慧之心。古籍《西京杂记》就有“七月七日，宫人多于开襟楼穿七孔针”的记载。今天的我们，可以把“乞巧”理解为提升技能与创意的象征。不论是缝制布艺、烘焙甜点，还是学习新手艺，都是在向古人“取巧”的精神致敬。
忌一事——忌口舌争执
老话说“七夕不吵嘴，夫妻恩爱久”。传说此夜牛郎织女相会，若人间争吵，会惊扰他们的好事，也冲散人间的和合之气。情绪波动会影响睡眠与免疫力，尤其节日的氛围更需要和谐。争吵还可能影响家人之间节日共度的美好感受。遇到分歧时先放下，七夕之夜适合用交流与陪伴取代指责，让节日真正成为情感升温的时刻。
七夕节，从来不只是情人间的浪漫，它更是古人寄托智慧、情感与希望的“乞巧节”。明天农历七月初七，我们不妨吃上巧果、巧芽面与五子瓜盘，用穿针乞巧这样的传统方式，感受几千年来流传的美好，同时避开口舌之争，让这一天成为一年中最温柔、最吉祥的一日。