又到端午时

记得自己正儿八经过端午节的日子好像是在读小学的时候,大约是上世纪八九十年代的光景。节日未到,我便开始数日子。那些约定成俗的仪式和有趣的节日场景,是儿时最向往的乐趣。记得德国作家洛蕾利斯说过:“有仪式感的人生,才使我们切切实实有了存在感。”

端午节前,父母最是繁忙。他们忙于备货,迎接端午的来临。端午必吃粽子,母亲却不擅长包粽子。她常常请来左邻右舍的大妈、婶子一起来包。粽叶必得挑那些宽大,带着自然清香味的原生态叶子。包之前,得让它在水里浸泡到泛着绿莹莹的光泽。粽馅有蜜枣、蚕豆、五花肉、咸蛋黄……品种多样。不同馅的粽子,母亲用不同颜色的线缠绕。忙乎了一上午,粽子总算包制完毕,放入高压锅里蒸煮。随着“呲呲呲呲”的欢叫声,粽叶的香味裹着糯米的甜味儿直钻到鼻子里。我顿时感觉肚子在“咕噜咕噜”地叫,于是不时地问母亲,“什么时候可以吃啦?”母亲不紧不慢地说:“只有待到粽子熟透,高压锅不冒气,才可以起锅。”我只得眼巴巴地继续等着。

煮粽子的时候,母亲将几天前采摘的艾叶、扶芳藤、忍冬藤、淡竹叶等草头洗净入锅,放入少量盐,先大火煮,再小火熬。当草头的味儿都熬出来渗入汤中,母亲才在锅里加入鸡蛋、鸭蛋,继续熬。如今回想,那蛋的滋味绝对不逊于网红茶叶蛋。

记得那时候,我们几个兄弟姐妹分到的鸡蛋都是装在彩色丝线编织的蛋兜里。找小伙伴碰蛋是我最喜欢的游戏。“啪”,你撞一下我,“咚”,我敲一下你,看谁的鸡蛋更硬。战败的小伙伴只能扁扁嘴,大口大口地把蛋给吃掉。其实啊!碰蛋讲究的是技巧,窍门把握了,鸡蛋就战无不胜。

爸爸早早就调好了雄黄酒。待到中午把我们几个孩子召唤过去,在每个人的头上、额头上都点上雄黄酒。然后,他就在房前屋后每个角落喷洒雄黄酒。虽然我们不知道这是干什么用的,但觉得挺好玩。爸爸告诉我,端午节用雄黄酒能驱除蚊虫、避鬼邪、杀百毒、祛病强身。我后来在《清嘉录》看到记载:“研雄黄末,屑蒲根,和酒饮之,谓之雄黄酒。”说雄黄酒可入药解病、解毒。

炒端午盐是很重要的事。母亲和姐姐事先把鱼腥草、小花黄堇、野山楂、陈皮、连翘、桔梗、麦芽等杂七杂八的草药跟大量食盐搅拌在一起。端午盐的炒制时间须在中午十一时到十三时,据说这个时辰炒出来的端午盐才有奇妙的功效。受了风寒、内伤食积、寒热吐泻的人只要摸出一把端午盐,用开水泡开服下,症状就会缓解。

大人们忙忙碌碌地准备好吃的、用的后,一大家子便围在饭桌前,品尝各式各样的美食。孩子们大快朵颐,大人们也悠闲地坐着品尝美食,那真是人生中难得的美好时光。

如今,我人到中年。那样热闹的端午节,想来已是很久远的事情,自家的孩子却没有经历过那么隆重的端午仪式。而我自己也整天忙于生活,时间都花费在了“琐碎”之中。其实,我不会包粽子、识草头。端午节到来时,我最多去买几个粽子,摘一回杨梅,吃一顿好吃的。很多传统、有趣的东西,正慢慢地从生活中淡去。人们对传统习俗的热爱和尊重似乎越来越淡薄,节日的仪式感在小家庭中也越来越弱化。忽然想起洛蕾利斯在《我们为什么需要仪式感》一书中提到的“不是为他人留下什么印象,而是自己的心在真切的感知生命,充满热忱地面对生活”。是的,生命中那些温暖的氛围总是引发我们对生活的热爱,以及对文化的认知与重视。

THE END
0.瓯江浪花丨那时端午,还记得碰蛋吗说说碰蛋吧,瑞安人叫撞卵。将禽蛋作为一种游戏道具,在汉族,我只见过端午节的撞卵。我不知道还有什么拿食物作游戏比撞卵更令儿童开心的。在端午节这天,孩子可以放肆吃煮熟的咸鸭蛋或鸡蛋,吃几个都行,只要肚子装得下,能消化。既能吃,又可以玩,和玩伴将蛋撞破壳,再剥了吃,玩得开心、吃得有理,这于儿童来说jvzquC41|ltfy|3|lqr/exr0ep5{lwjyu1814=581v814=5829e38A>8;4
1.童趣撞蛋迎端午传统文化润童心——西平县重渠前寨小学开展端午节为传承中华传统民俗文化,在端午节来临之际,西平县重渠前寨小学举办“趣味撞蛋,‘粽’享欢乐”主题活动,全校师生通过撞蛋比拼、创意彩蛋制作等活动,感受传统节日的独特魅力。 活动伊始,各班教室里充满欢声笑语,孩子们纷纷拿出精心准备的鸡蛋,用彩绳编织蛋兜细心悬挂,不少学生还为鸡蛋画上龙舟、粽子等端午元素,在老jvzquC41jgtbp7hjkpg/exr1o1tfy|4|of532;:127911;:528>4:=60jvsm
2.端午碰蛋赛作文500字小学四年级作文端午碰蛋赛作文500字 明天是端午节,班级里要举行一场隆重的碰蛋比赛,请大家回家准备一个中意的蛋。老师的话音刚落,教室里就叽叽喳喳地热闹开了。我心想:我家可是有好多番鸭蛋呀,比鹅蛋还要硬!这次的冠军我志在必得。jvzquC41yy}/fr~khctxgw3eqo5{wx|gp1~jcx}wg|{pyns1zzyol87;89=157mvon
3.包粽子、赛龙舟、撞蛋比拼……江西人民这样过节欣赏端午诗词 撞蛋比拼乐趣多 端午期间,南昌市东湖区图书馆举办了“我们的节日·端午”主题系列线上活动,开展了“诗意习俗,谨贺安康”端午节诗词展。 东湖区图书馆精心挑选了9首与端午佳节有关的古代诗词,如李隆基的《端午》、杜甫的《端午日赐衣》、苏轼的《浣溪沙·端午》、陆游的《乙卯重五诗》、欧阳修的《渔jvzq<84o0{{o0s}pvx4dp8}kpyko1y4787;627mvon
4.端午仪式感!手绘鸡蛋把老习俗穿上萌趣外衣端午节习俗知多少 n 吃鸡蛋 部分地区用艾叶煮蛋 取 蛋形如心 之意 祈愿心气充沛 一年健康 也有 撞蛋 习俗 孩童互碰鸡蛋 蛋壳不破者为胜 n 吃粽子 箬叶包糯米蒸煮 纪念屈原 寓意驱邪纳福 n 赛龙舟 多人划桨竞渡 由驱瘟神 祭水神演变为团队竞技 n 挂艾草菖蒲 jvzquC41o0jjcwukpi4dqv4wiejfvjnn16727;<262EtensgV{vf?9+dk|ZzrnB4;(stq~weg?hbkmzcrr{he